Balsamessig Condimento

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Produktdetails

Beschreibung

Die­ser mil­de Bal­sa­mi­coes­sig ist eine Mischung aus gekoch­tem Trau­ben­most und hoch­wer­ti­gem Wein­essig. Er ist drei Jah­re in kost­ba­ren, klei­nen Eichen­fäs­sern gereift und hat eine tief­schwar­ze Far­be mit Bern­stein-Refle­xen. Er hat einen inten­si­ven, aus­ge­gli­che­nen Most- und aus­ge­präg­ten Tan­nin­duft. Auf­grund sei­nes vol­len, aus­ge­wo­ge­nen, ange­nehm süßen und lang anhal­ten­den Geschmacks, eig­net er sich her­vor­ra­gend für köst­li­che Vin­ai­gret­te, oder zu Anti­pas­ti Gemü­se.